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Dinkel

 

Botanische Bezeichnung:
Triticum spelta

Dinkel, auch bekannt als Spelzweizen und Fesen, ist eine Getreideart und ein enger Verwandte des heutigen Weizens. Dinkel ist sehr reich an Mikroelementen und Nutzstoffen. Dinkel enthält die größte Menge an Eiweiß unter allen Weizenarten.

Dinkelbrei hat einen angenehmen Geschmack und ist sehr nützlich für die Gesundheit. Eiweiß, an dem dieses Getreide besonders reich ist, enthält 18 essentielle Aminosäuren, die man aus den tierischen Produkten nicht erhalten kann.

Die Firma UFENAL bietet an:

  • Dinkelkorn
  • Dinkel im Spelz 


Dinkelkorn Dinkel im Spelz

Nach Kundenwunsch kann maschinelle Reinigung und Reinigung „Sortex" erfüllt werden.

Dieses Produkt kann in PP-Säcke 25/50 kg, Big Bags oder nach Kundenwunsch verpackt oder auch als lose Ware geliefert werden.


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